GWの宿泊は民宿さわぐちをご利用ください【信州、木曽産のジビエや信州産の食材使った伝統料理や創作料理を提供しています】ゴールデンウィークは民宿さわぐちでゆくっくりお過ごしください。 長野県の南信州・上松町に当館はあります。木材の一大産地として知られる木曽地域の山の中です。 築130年、代々受け継がれてきた歴史ある家屋では…2024/04/27
体の芯まで温まる 鍋料理【信州、木曽産のジビエや信州産の食材使った伝統料理や創作料理を提供しています】体の芯まで温まる鍋料理 いろりを囲んで楽しむ鶏鍋コースです。 具材が盛りだくさんの鍋は、体を芯からほっこり温めます。2024/01/20
木曽の歴史を感じる館内【信州、木曽産のジビエや信州産の食材使った伝統料理や創作料理を提供しています】築130年の当館には、代々この場所で暮らしてきた歴史の積み重ねと味わいがあります。 薪を使って囲炉裏で火を起こすので、煤(すす)が館内の柱や梁を黒く染めあげます。 木曽には、厳しい冬を越すための工夫があり…2023/10/01
大人数でワイワイ楽しい 《信州プレミアム牛BBQ》【信州、木曽産のジビエや信州産の食材使った伝統料理や創作料理を提供しています】豊かな自然に囲まれたBBQスペースを使って 炭火焼きバーベキューが楽しめます。 屋根付きなので、雨天時も安心です。 気軽にお問い合わせください。2023/08/07
囲炉裏を囲み 会話が弾む【信州、木曽産のジビエや信州産の食材使った伝統料理や創作料理を提供しています】当館は、いろりを囲んだ炉端料理を中心にご提供しております。 信州・木曽産のジビエ(シカや猪、熊、野鴨などの野生鳥獣)をはじめ、信州産の食材をふんだんに使った、木曽の伝統料理や創作料理をお出ししています…2023/07/07
YouTubeで紹介されました!【信州、木曽産のジビエや信州産の食材使った伝統料理や創作料理を提供しています】YouTuberの「軽バン生活」さんの動画に民宿さわぐちが出ています。 タイトルは「これがリアルな田舎暮らし。人の温かさに触れる長野県3日間。」 42分の長編ものです。 民宿さわぐちはだいたい26分あたりから紹介さ…2023/04/28
YouTuberの方が撮影に来ました! 【信州、木曽産のジビエや信州産の食材使った伝統料理や創作料理を提供しています】YouTuberの「軽バン生活」さんが民宿さわぐちに来てくれました 木曽地域を回って撮影したそうです。 その動画が公開中。 タイトルは「これがリアルな田舎暮らし。人の温かさに触れる長野県3日間。」 42分の長編もの…2023/03/17
古民家を使った民宿 【信州、木曽産のジビエや信州産の食材使った伝統料理や創作料理を提供しています】長野県の上松町に当館はあります。 木材の一大産地として知られる木曽地域の山の中です。 山の中という立地から、暮らしの中には、自然との共存が先祖代々受け継がれてきました。 築130年の当館に私たちは、先祖代…2023/01/11