とうもろこし【木曽　開田高原　とうもろこし　コロッケ　もろこしスープ　】

そば処信州霧しな

2021/09/13

開田産とうもろこし

開田産とうもろこし

開田産とうもろこし

夏の開田高原といえばとうもろこし！！

昼間と夜間の寒暖差が大きい開田高原

そんな土地で育ったとうもろこしは、糖度が16度以上のあま〜いとうもろこしになります

この時期になると契約農家さんより毎朝採れたてのとうもろこしを届けてもらい、
従業員総出で皮剥き・蒸しの作業をし
地元のお姉様方に手伝ってもらいながら、手作業でとうもろこしの粒をもぎます
そのとうもろこしが当店自慢のもろこしコロッケやとうもろこしスープに変身していきます

ご来店された際にはぜひご賞味ください

お土産でも販売していますので、ご家庭でも当店の味をお楽しみ頂けます

0264-42-3151

名称	そば処信州霧しな
フリガナ	ソバドコロシンシュウキリシナ
住所	397-0301 木曽郡木曽町開田高原末川1898
アクセス	JR木曽福島駅より車で24分
電話番号	0264-42-3151
ファックス番号	0264-42-3151
営業時間	日曜日 09:30～17:00 月曜日 09:30～16:00 火曜日 09:30～16:00 水曜日 09:30～16:00 木曜日 09:30～16:00 金曜日 09:30～16:00 土曜日 09:30～17:00
禁煙・喫煙	受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
クレジットカード	VISA/Master/JCB/American Express
電子マネー・その他	交通系ICカード(*1)/iD/QUICPay/Sapica/楽天ペイ/PayPay/Apple Pay/LINE Pay/d払い
駐車場	ありあり
Facebookアカウント	https://www.facebook.com/shinshukirishina
関連ページ	そば処霧しなサイトページ

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