いつも道の駅木曽福島をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

本日2/11(水)は祝日営業しております。

明日2/12(木)は振替休業となりますのでご了承ください。

さて 最近はメディアでも話題の木曽の冬には欠かせない #すんき

すんきは、塩を一切使わず赤かぶの葉を植物性の乳酸菌で発酵させた木曽の郷土食です。

酸味と独特な風味がクセになる美味しさで、健康面でも注目されています。

味噌汁や暖かい蕎麦のトッピングとして食べるがオススメ！

農産物直売所では地元の農家さんが漬けた自慢のすんきが並びます。

地元企業のすんきは特産品販売所に入荷し、すんき茶漬けやすんき汁など関連商品も販売しております。

レストラン冬期限定メニュー『すんきそば』も好評販売中！1,000円(税込)

木曽町では今年も『すんきde元気フェア』を開催中です。〜2/28(土)ご参加ください。

美味しく食べて健康に！

ぜひ木曽の冬の味をお楽しみください。

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冬季期間（1月〜3月）は全館水曜定休となり、直売所・売店の営業時間が短縮となります。

✳︎農産物直売所・特産品販売所　9:00～17:00

✳︎レストラン食事　11:00～15:00L.O.

　朝食営業は現在休止中です。