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期間限定の味をめぐる、木曽の朴葉巻き食べ比べ
朴葉巻きは、木曽地域に伝わる初夏の郷土菓子です。朴（ほお）の葉で米粉の生地とあんこを包み、蒸し上げて作られます。朴葉の香りがほんのり移ったやさしい風味と、もちっとした食感、上品な甘さのあんこが特徴です。
新緑の季節にあわせて作られることが多く、5～6月頃の限られた時期だけ味わえる、木曽ならではの初夏の風物詩となっています。
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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期間限定の味をめぐる、木曽の朴葉巻き食べ比べ
木曽の初夏を彩る郷土菓子「朴葉巻き」。この時期だけ味わえる季節…
木曽郡木曽町開田高原末川4119-2
[ 野菜直売所・レストラン ]
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木曽郡上松町小川4639-22
[ 養豚場 ]
おいしい豚肉で地域を元気にする養豚場
木曽郡上松町駅前通り1-33
[ 居酒屋・スーパー（生鮮野菜、魚、肉、食品全般販売） ]
新鮮な刺身や魚を中心に 真心こもった手作りメニューでおもてなし
木曽郡木曽町日義4848-4
[ 創作イタリアン ]
地元の食材を使用 創作イタリアン こだわりのパスタとピザ
木曽郡木曽町福島2827-1
[ カフェ・喫茶軽食 雑貨・小物販売 ]
木曽の癒し空間 雑貨＆カフェ カフェでほっと一息
木曽郡上松町小川2379
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木曽路のそば 寛永元年創業の歴史ある蕎麦屋
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